В Барнауле состоялась научно-практическая конференция «Качество и безопасность продуктов детского питания»

Источник: ИА «Amic» www.amic.ru

В рамках Международного дня защиты прав потребителей в Барнауле состоялась научно-практическая конференция по теме «Качество и безопасность продуктов детского питания», организаторами которой выступили Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю совместно с ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае».

В научно-практической конференции приняли участие руководители и специалисты Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю, Главного Управления Алтайского края по здравоохранению и фармацевтической деятельности, Управления Алтайского края по образованию и делам молодежи, сотрудники районных комитетов города Барнаула по образованию, а так же директора школ и заведующие детскими дошкольными учреждениями, представители Общественной палаты Алтайского края, научной общественности, работники предприятий, производящих продукты питания, предприниматели.

Участники научно-практической конференции представили доклады по темам: «Требования законодательства к информации для продуктов детского питания», «Комплексная оценка состояния здоровья детей и факторы его обуславливающие», «Роль детского питания в охране здоровья детей», «Организация надзора за детским питанием в учреждениях г.Барнаула», «О состоянии и мерах, направленных на улучшения качества выпускаемых продуктов питания для детей», «Нормативные документы, регламентирующие применение ГМО», «Об обеспечении питьевой бутилированной водой детских и подростковых учреждений социального назначения» и др.

В ходе конференции обсуждались вопросы актуальные как для жителей Алтайского края, так и представителей всех властных структур. А именно — вопросы, связанные с ролью здорового питания в жизни детей.

Как сообщили ИА «Амител» в пресс-службе ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае», особое внимание участниками конференции было уделено актуальности надзорных мероприятий, проводимых Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю по контролю за организацией питания в детских дошкольных и школьных учреждениях, в том числе, вопросам связанных с организацией детского горячего питания. Необходимо отметить, что в данном направлении проведена большая работа. Так, например, в 2007 году Управлением Алтайского края по образованию и делам молодежи при участии Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю была разработана новая ведомственная целевая программа «Модернизация технологического оборудования в школьных столовых в Алтайском крае на 2008 — 2010 годы» и утверждена губернатором Алтайского края. На реализацию данной программы краевым бюджетом предусмотрено выделение средств в размере 261 млн. рублей.

На сегодняшний день, охват горячим питанием в школах Алтайского края составляет 89,6%, при среднероссийском показателе 72%. Что, безусловно, является высоким, но не предельным показателем.

Обсуждались необходимость преимущественного участия алтайских предприятий в производстве продуктов питания для детей, проблемы отечественного производства специализированных продуктов питания для детей первого года жизни, а так же проблемы контроля за качеством продуктов питания, поставляемых по результатам тендеров из других регионов в детские учреждения Алтайского края.