на главную img что было img что есть img что будет img написать

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

рабочая группа


Мероприятия Тема школьного питания обсуждалась в программе «Времена» с Владимиром Познером на Первом канале

Тема школьного питания обсуждалась в программе «Времена» с Владимиром Познером на Первом канале

13.10.2007
Главной темой программы «Времена» с Владимиром Познером на Первом канале стало школьное питание.

В обсуждении участвовали:

председатель комитета Государственной Думы по охране здоровья Татьяна Яковлева, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко, член Общественной палаты, директор Московского НИИ неотложной детской медицины и травматологии, профессор, Леонид Рошаль, руководитель отдела детского питания НИИ питания Российской академии медицинских наук, доктор медицинских наук, профессор, Игорь Яковлевич Конь и директор Автономной некоммерческой организации «Институт отраслевого питания» Владимир Чернигов.

Стенограмма передачи «Времена», посвященной вопросу школьного питания:

ВЕДУЩИЙ: Добрый вечер, в эфире программа «Времена», я — Владимир Познер.

Сегодня будем говорить вот о чем. Только к среде прекратили поступать в больницы городов Лермонтов и Кисловодск Ставропольского края дети, отравившиеся молочными продуктами в детском саду. В разгар инфекции в больницах находились около 700 человек, большинство из которых дети. Это уже четвертая с начала года вспышка кишечной инфекции среди детей в Ставропольском крае, о которой стало широко известно лишь в силу ее массовости.

И это наводит на мысль о том, что контроль за качеством продуктов, особенно тех, которые появляются или вернее поставляются в детские учреждения, оставляет, мягко говоря, желать лучшего. Вопрос этот явно приобретает общефедеральное значение, если учесть, что на этой неделе проблему питания в школах обсуждалась не где-нибудь  , а на заседании президиума совета по реализации приоритетных национальных проектов. По пути на заседание первый вице-премьер Дмитрий Медведев побывал в одной из школ. Вот его впечатление.

Дмитрий МЕДВЕДЕВ, первый заместитель председателя правительства РФ: Все еще сохраняется советская система, когда кормят, откровенно говоря, не очень вкусно и далеко не всегда качественно, а зачастую кормят просто опасно для здоровья. Посмотрите, что делается на юге, в Ставрополе. Из-за нарушения элементарных санитарно-гигиенических норм заболело более 600 человек. Значительная часть — дети.

ВЕДУЩИЙ: На этом совете говорилось, что в 2008-2009 годах ситуация с организацией школьного питания, и дошкольного, кстати говоря, должна существенно улучшиться. При этом эта проблема не второстепенная, хотя я чувствую, что многие критики могут сказать: ну, неужели вы не могли найти другую тему? А по-моему, тема крайне совершенно важная. В конце концов, дети проводят в школе очень много времени и то, что они едят, существенным образом влияет на то, какими они будут, каким у них будет здоровье, да, может быть, и не только здоровье. Кстати говоря, сегодня здоровье детей и в нашей стране не вызывает никаких восторгов, это совершенно точно. На этой неделе президентом подписана демографическая концепция на период до 2025 года, ставящей целью увеличение численности населения. Но не только ведь численности, но какого качества, какого населения, больного что ли? А вот те самые дети, которые сегодня учатся в школе, это те, которые будут увеличивать это население. Немаловажно, чтобы они-то были здоровыми. Ведь иначе что же будет? Об этом следует задуматься, как мне кажется, самым серьезным образом, и мы об этом будем говорить сегодня с нашими гостями, которых я всегда представляю вам против часовой стрелки, справа от себя: Татьяна Владимировна Яковлева, председатель комитета Государственной Думы по охране здоровья, рядом с ней Геннадий Григорьевич Онищенко, главный санитарный врач России, напротив меня Леонид Михайлович Рошаль, член Общественной палаты и директор Московского НИИ неотложной детской медицины и травматологии, профессор. Далее: Игорь Яковлевич Конь, доктор медицинских наук, профессор, руководитель отдела детского питания НИИ питания Российской академии медицинских наук, и, наконец, рядом со мной Владимир Валерьевич Чернигов, директор Автономной некоммерческой организации «Институт отраслевого питания». Всем вам добрый вечер.

Итак, здоровье наших детей. Что мы знаем о реальной ситуации, и что надо сделать для ее улучшения, потому что явно там не все хорошо. Вот об этом мы будем разговаривать с нашими гостями сразу после рекламы.

ВЕДУЩИЙ: Геннадий Григорьевич, давайте мы начнем с вас. Вы недавно были на Ставрополе. Что там на самом деле происходит, какое т