Глава Барнаула Владимир Колганов проконтролировал, как ремонтируются помещения пищеблоков и ведется подготовка к монтажу нового оборудования в рамках реализации проекта модернизации пищеблоков школьных столовых

Источник: Официальный сайт города Барнаула www.barnaul.org/

На реализацию проекта на конкурсной основе выделено 46 млн.руб. из федерального бюджета, 6 млн. руб. из краевого. Город профинансировал ремонт помещений пищеблоков и подготовку их для монтажа оборудования. На эти цели выделено 30 млн. руб. Планируется дополнительное выделение из городского бюджета еще 10 млн. руб.

К началу учебного года будут отремонтированы и переоборудованы столовые 30 школ. Работы ведутся в соответствии с графиком.

Демонтируется старое оборудование, усиливается электропроводка. Оборудование поставляет ООО «Русь-Холод» (г.Ярославль), выигравшее аукцион. Новое современное оборудование для столовых уже начало поступать. Полностью оно придет, по словам и.о. председателя комитета по образованию Андрея Геера в первых числах августа. Еда для школьников на новом оборудовании будет готовиться быстрее, блюда станут вкуснее, в них будет сохраняться больше полезных веществ. Поварам школьных столовых предстоит освоить новое оборудование. Для них проведут мастер-класс.

- Наша задача - увеличить охват школьников горячим питанием, сказал глава города Владимир Колганов. - Основы здоровья закладываются в детском возрасте. Поэтому дети должны регулярно получать здоровую горячую пищу.