Кузбасские школьники станут лучше питаться

Источник: «Бюро Экспресс новостей» www.express-news.ru

Аман Тулеев провел совещание по реализации проекта улучшения системы школьного питания, в котором участвовали советник экспертного управления Президента РФ Елена Астраханцева и директор Института отраслевого питания Владимир Чернигов.

Как известно, Кузбасс вошел в число 14 регионов - победителей федерального конкурса по улучшению школьного питания. Проект будет реализован в Кемеровской  области в течение 2008-2009 годов на условиях софинансирования: 47 млн. рублей поступит из федерального бюджета, 40 млн. выделит областной бюджет и 70 млн. будет направлено из бюджета города Кемерово, поскольку в эксперименте будут участвовать 27 школ областного центра. 

Как сообщил Аман Тулеев, на первом этапе, до 1 сентября 2008 года, в Кемерове будут созданы две так называемые школьно-базовые столовые (ШБС) и восемь «доготовочных» столовых. В школьных столовых на суперсовременном импортном оборудовании будут производить полуфабрикаты с использованием механизма шоковой заморозки, а в «доготовочных» столовых продукцию будут подвергать специальной тепловой обработке и раздавать школьникам.

На втором этапе, до сентября 2009 года, в городе планируется построить мощный комбинат питания с привлечением частных средств ориентировочной стоимостью 150-200 млн. рублей. На этом этапе будет охвачено уже около 20 тыс. учащихся 27 школ Кемерова. При этом две экспериментальные столовые перейдут в разряд «доготовочных» столовых, которых к сентябрю 2009 года должно стать 27 (то есть они будут в каждой из 27 школ, участвующих в эксперименте).

По словам губернатора, с реализацией проекта дети будут получать не только больше калорий, но и витаминов и микроэлементов. Еда должна также стать вкуснее, подчеркнул он. Стоимость обеда для школьников с учетом дотаций составит 20-30 рублей. При этом для малообеспеченных учащихся предусматриваются льготы.

Планируется, что в перспективе к этому проекту подключатся детские сады и ВУЗы. При этом в течение 2009-2014 годов в Кузбассе будут построены еще 4 комбината питания и, таким образом, все территории области будут вовлечены в этот проект.