В Татарстане ухудшился рацион питания

Источник: «Время и деньги» www.e-vid.ru

За последние годы произошли существенные изменения в структуре питания населения республики, причем, увы, не в лучшую сторону.

Как сообщили представители Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан на пресс-конференции в ведомстве, в Татарстане снизилось потребление на душу населения куриных яиц, рыбы, свежих овощей и фруктов. Вместе с тем, значительная часть населения "налегает" на чипсы, сухарики, шоколад, сладкие напитки, которые не лучшим образом сказываются на здоровье человека. В результате у некоторых людей не в полной мере обеспечивается потребность в основных пищевых продуктах. О рациональном питании, считают специалисты, в этом случае вообще не приходится говорить.

Особенно пагубно такой "рацион" питания сказывается на детском организме. В связи с этим эффективность школьного питания становится вопросом национальной безопасности, констатировали специалисты Роспотребнадзора по Республике Татарстан.