16.10.2007
После того как взлетели в цене основные продукты, читатели стали звонить в «Комсомолку» с вопросом: а как это отразится на школьных столовых? Большинство иркутских родителей давали ребенку каждое утро рублей 30 и знали, что на эту сумму он сможет перекусить. А теперь?
Увы, питание в школах тоже дорожает. Все продукты в столовую поставляет комбинат питания. Его специалисты расписывают варианты меню. Сейчас, чтобы накормить одного ребенка, в неделю нужно потратить 85 рублей; в день - 17 рублей. Этот же ценник останется до нового года. А потом...
- Мы еще получаем продукты по августовским ценам. Муку по 13 рублей за килограмм, а не по 16,50, как сейчас, - объясняет исполняющая обязанности директора комбината питания Марина БУРМИСТРОВА.
Раз в три месяца мэрия проводит аукцион среди поставщиков. Кто предложит цены ниже, тот и получает право обеспечивать школы в течение трех месяцев. Уже ясно, что в декабре продукты будут стоить дороже.
Государство оплачивает питание детей только из малообеспеченных семей, остальные завтракают за свой счет. Повара умудряются на 17 рублей в день приготовить разные блюда: и суп, и кашу, и гарнир, и мясо, и выпечку.
- Дети не голодные. Распоряжения Роспотребнадзора мы выполняем в точности, - говорит главный технолог комбината Тамара СОРОКИНА.
Хотя как его выполнять? Школам рекомендовали список, по которому питание в день стоит 80 рублей. Это и 300 граммов молока, и 50 граммов творога и многое другое.
- В связи с ростом цен на продукты мы со следующего года увеличим стоимость питания для детей, - рассказывает начальник Управления образования администрации Иркутска Виктор БАСЮК. - Это будет уже не 17 рублей. Стоимость рациона пересчитают с учетом новых цен.
Выходит, с нового года родителям придется раскошелиться. Тридцатью рублями ребенок уже не обойдется.
Кстати, уже установлена новая стоимость питания в детских садах. Ее поднимут до 40 рублей. Сейчас эта сумма - 29 рублей 12 копеек в день, причем только 20 рублей платят родители. Остальное компенсируется из городского бюджета.
Чем кормят ребенка в школе на 17 рублей Вариант 1
Каша рисовая или пшенная на молоке с маслом. Горячий бутерброд с сыром и колбасой. Чай с сахаром. Вариант 2
Омлет с колбасой Кофейный напиток (натуральный кофе детям запрещен) Хлеб Вариант 3
Плов с говядиной Чай с лимоном и сахаром Хлеб Вариант 4
Биточки мясные с картофельным пюре Компот из кураги Хлеб Вариант 5
Сосиска в тесте Напиток поливитаминный Хлеб |