17.07.2007
Источник: ИТАР-ТАСС
Мэр Москвы Юрий Лужков выступает за запрет на размещение в столичных школах автоматов по продаже нездоровой пищи - газированной воды, сладостей, шоколадок, чипсов. По его мнению, которое он высказал сегодня на заседании городского правительства, для того, что бы решить проблему продажи вредных продуктов, необходимо "автоматы полностью исключить из школ". Вместе с тем, отвечая на предложение одного из дублеров министров столичного правительства ввести ограничения на продажу чипсов, вредных сладостей в радиусе 50 метров от учебных учреждений, Лужков отметил, что это не представляется возможным. "Мы и так уже ввели ряд ограничений - на табак, на пиво, и я не уверен, что выполнимы и такие решения",- отметил мэр.
По мнению градоначальника, вопрос школьного питания, который рассматривался сегодня на заседании столичного правительства, один из важнейших, если "мы хотим получить здоровое поколение". Поэтому, считает Лужков, необходим закон о школьном питании, который он и поручил разработать. Кроме того, мэр также распорядился отработать "эталон комбината питания", для пуска в "серийное производство". Также, считает Лужков, необходимо особое внимание уделить качеству и разнообразию детского рациона в школах. "Питание 7-летних малышей и 16-ти летних подростков должно быть разным", - отметил Лужков. По его мнению, необходимо развивать отдельную систему питания для детей-аллергиков, диабетиков, и с нарушением пищеварения. Также мэр поручил при составлении меню исключить "генномодифицированные и привезенные продукты" - замороженные и зарубежные мясопродукты, восстановленное /сухое/ молоко, которые не соответствуют по качеству детскому питанию. "Требования по качеству должны безукоснительно выполняться, ассортимент должен быть разнообразным и состоять из натуральных продуктов", - отметил Лужков.
Он также сообщил, что к вопросу о студенческом питании необходимо привлечь федеральные власти. "В Москве 1,2 млн молодых людей пользуются совковой системой организации питания",- сказал Лужков.
Сейчас в системе образования Москвы воспитываются и обучаются свыше 1,1 млн детей - около 10,7 проц всего населения столицы. Как сообщила руководитель государственной инспекции города Москвы по качеству сельхозпродукции, сырья и продовольствия Людмила Гордиенко, для приготовления блюд для школьников часто используется замороженное мясо и рыба с низкой пищевой ценностью, а также быстрорастворимые порошковые напитки, содержащие аспартам /заменитель сахара/, который запрещен в Европе для детского питания.
Кроме того, искусственное обогащение витаминами ведет к гипервитаминозу, что также вредно для детей. "При массовой витаминизации должны быть учтены возраст ребенка, состояние его здоровья и особенности региона, в котором он живет", - отметила Гордиенко.
|