Заседание санитарной противоэпидемиологической комиссии

Источник: Информационное агентство «ИНФО-АЛТАЙ.РУ»

Наиболее остро стоит проблема в 13, 32 и Фоминской школах. Там учащиеся не получают горячего питания из-за отсутствия столовой. От отдела образования поступало предложение к комбинату школьного питания «Маяк» доставлять горячее в термосах. Но «Маяк» отказался, т.к. машина должна выезжать в 7 часов утра, а повара к этому времени не успевают приготовить.
Представитель Роспотребнадзора заметила, что в школах преобладает одноразовое питание, а по закону оно должно быть двухразовое, в группах продленного дня - трехразовое.
«Но школьные столовые из-за небольших площадей не могут обеспечивать двухразовое питание учащихся», - заметила Елена Корчуганова, специалист отдела образования.
При составлении меню надо помнить, что рацион школьника должен быть богат йодосодержащими продуктами, витаминами и микроэлементами. Остро стоит вопрос с питьевой водой: что лучше - фонтанчики или бутылированная вода? Это будет решаться совместно с родителями школьников.
Также обсуждался вопрос об оборудовании столовых. Имея плачевный прошлогодний опыт в задержке поставок нового оборудования, администрация предложила уже сейчас написать в край письмо с просьбой о проведении конкурса среди поставщиков. Если программа по обеспечению новым оборудованием школьных столовых будет и дальше работать, то к 2011 году в двенадцати школах города будут обновлены столовые.
В конце заседания комиссия подвела итоги и наметила планы дальнейшей работы.