С пылу, с жару - дешево и вкусно

Источник: ГТРК Ставрополье

"Школа не должна быть ветхой" - отметил Президент России Дмитрий Медведев в своем обращении к Федеральному Собранию. Ставропольские чиновники с этим согласны. Современным должно быть не только образование, но и питание школьников.
Новое оборудование для школьных пищеблоков установили в 29-ти школах Ставрополя. Новое меню уже оценили ученики 8-го лицея. Еда стала, говорят лицеисты, не только вкуснее, но и аппетитнее. Повара же признаются, что их кулинарный талант здесь ни при чем. Все дело в этом аппарате. В нем готовят все горячие блюда и даже салаты.
С помощью такой техники в школьном меню появились уже давно забытые тефтели, рыбные биточки и зразы. Но главное, в готовых продуктах сохраняются витамины. И еда получается не только вкусной, но и полезной. Теперь варить, жарить и печь на практически новых кухнях будут в каждой школе краевого центра.
Ставрополь - единственный город в России, где на сегодняшний день современным оборудованием оснащен каждый школьный пищеблок.
На реорганизацию школьных столовых в 2009 году выделили 49 миллионов из федерального и почти столько же из местного бюджетов. Однако завтраки и обеды для школьников дороже не станут.
По словам начальника Управления образования администрации города Ставрополя Владимира Зубкова, как в прошлом году, цена за завтрак составит 19 рублей, за обеды - 24 рубля.
Не изменятся цены и на пирожки, булочки и пиццу местного приготовления. Они, кстати, теперь тоже готовятся по новым технологиям.