Школьные столовые заработают с 1 октября

Источник: Еженедельник «Вечерний Саранск»

На оперативном совещании в городской администрации в очередной раз обсуждался вопрос открытия школьных столовых в г. Саранске. Глава Администрации г.о. Саранск Владимир Сушков вновь напомнил о необходимости запуска модернизированных пищеблоков с 1 октября.

«На сегодняшний день значительная часть оборудования уже поставлена в обновленные пищеблоки, - сообщили в Городском управлении образования. - Поставщики завозят оборудование и сразу же занимаются его наладкой. На сегодняшний день завершена поставка так называемого нейтрального оборудования (столов, стульев, стеллажей и т.п.), электромеханического оборудования (овощерезок, картофелечисток, мясорубок и т.п.). Завершается завоз теплового оборудования - котлов, плит, пароконвектоматов. Пароконвектоматами будут оборудованы все 44 школы (пока поставлено 11 приборов). Это самое дорогостоящее и современное оборудование, которое имеется не в каждом саранском ресторане. Оно позволяет готовить здоровую пищу на пару. На этой неделе начнутся поставка и монтаж холодильного оборудования. 20 сентября прошло совещание с поставщиками, которым была обозначена дата для запуска школьных столовых - 1 октября.

Мы понимаем, что родители волнуются, что их дети целый месяц не получают горячее питание в школах, но такой грандиозный проект в системе школьного питания в Саранске реализуется впервые, и положительный эффект от него рассчитан на многие годы вперед. Поэтому мы надеемся на понимание и намерены открыть двери школьных столовых для ребят в начале октября».