Число кемеровских школ, в которых детей кормят фастфудом, выросло с 12 до 27

Источник: Информационный портал Globalsib.com

В 3,5 раза увеличился объем поставок свежей выпечки и полуфабрикатов производственным комплексом компании "Подорожник" в школы Кемерова, оборудованные пищеблоками по программе "Школьное питание".
Произошло это за счет увеличения количества обслуживаемых школ с 12 до 27. Для обеспечения школ "Подорожник" заключил договоры на поставку более 100 тон овощей с крестьянскими хозяйствами Кузбасса, сообщили в администрации региона. В настоящий момент ведутся переговоры о резервировании необходимых объемов овощей тех сортов, которые рекомендуют к использованию технологи координатора программы - муниципального автономного учреждения "Школьное питание".
Полуфабрикаты, поставляемые в школьные пищеблоки, представлены фрикадельками, тефтелями, котлетами и овощами. Полуфабрикаты вакуумируются, либо подвергаются шоковой заморозке. В школьных столовых еду разогревают в пароконвекционных печах. Хлебобулочная продукция поставляется в готовом виде. В ассортименте хлебобулочных изделий - пирожки со сладкими и овощными начинками, ватрушки, сдоба.
На всю продукцию, поставляемую в школы, введена минимальная торговая наценка.