Повара школьных столовых Омской области учатся работать на новом кухонном оборудовании

Источник: ГТРК Омск

В Исилькульской средней школе прошёл мастер-класс. Пароконвектоматы, электроплиты, автоматические мясорубки, картофелечистки - все это позволяет значительно разнообразить меню. В эксперименте по организации полноценного школьного питания участвуют 6 районов Омской области. Это 68 школ, в которых учатся 13 тысяч детей. В 18 учебных учреждениях уже работают на новом оборудовании. Составлено специальное базовое цикличное меню для каждой возрастной группы школьников, которое введено с начала этого месяца. Стоимость полноценного школьного обеда из трёх блюд для родителей обойдется примерно в 25-30 рублей.