В Армении проводятся санитарно-гигиенические проверки в школах и детсадах

Источник: МГТРК «МИР»

В ассортименте лишь гамбургеры, чипсы да сладости. Результаты санитарных проверок в школах Армении шокировали специалистов.

Уплетать за обе щеки бутерброд с сосиской для школяров дело привычное и приятное, но далеко не безопасное. По статистике, если перекусывать таким образом в течение нескольких лет, то можно заработать язву.

Что такое горячее питание, в средних образовательных учреждениях уже давно забыли. Питание в школах присутствует в виде сухого пайка или непредусмотренного для школьников набора продуктов.
Гамбургеры, чипсы, шоколадки и «Кола» - вот привычный ассортимент школьных буфетов. Супы на первое, котлеты на второе и компот - все это в прошлом. Сегодня кастрюли и плита - лишь декор в школьной столовой.
"Нет документа, регулирующего ассортимент школьного питания, как было в советские годы. Вот и продают то, что пользуется большим спросом у детей: бутерброды, пирожные, а о здоровье никто не думает", - говорит сотрудница буфетчица Асмик Адабекян.
Однако в прошлом году вопрос о здоровье подрастающего поколения все-таки был поднят. Государственная инспекция по безопасности продуктов провела неожиданный рейд по школьным буфетам. Из 70-ти проверенных столичных школ все 70 были оштрафованы.
По словам начальника отдела по безопасности пищевых продуктов Минсельхоза Республики Армения Артура Варжапетяна, выяснилось, что реализуются продукты без маркировки, неизвестного происхождения.
В большинстве школ не было даже элементарного сертификата на право предоставления услуг общественного питания. На сегодняшний день ситуация намного лучше, говорят специалисты. Ведь в школах не знают, когда в следующий раз нагрянет инспекция, а потому не расслабляются. Впрочем, одними проверками эту проблему не решить. Чтобы обеспечить школьникам здоровое питание, прежде всего, необходимо организовать централизованную поставку качественных продуктов.