В Баку снизят цены на школьное питание

Источник: МТРК «Мир»

В столице Азербайджана все школьные буфеты и столовые контролирует государственный трест питания. Чиновники строго следят за качеством продуктов и нарушений пока не находят. Правда, родителей не устраивает дороговизна школьных завтраков. Как исправить ситуацию, выяснял Эльшан Алиев.

Дневное меню для школьников повара составляют с учетом возраста детей. В основном, предлагается фаст-фуд: гамбургеры, пирожки или печенье. Семиклассник Турал Дадашев позавтракать дома не всегда успевает, а брать с собой бутерброды стесняется. Вот и рассчитывает на скудное школьное меню - горячее какао и булочки. «Осенью и зимой, когда холодно на улице, особенно хочется манной каши. Но так как этого нет, приходится согреваться чаем и какао», - говорит учащийся школы № 18 города Баку.
На родительском собрании мамы и папы предложили разнообразить школьное меню и установить единую оплату для каждого ученика. Администрация обещала: скоро полноценный школьный завтрак будет стоить не дороже 2 долларов. Для сравнения - сейчас родители платят в два раза больше.
Государственный трест школьного питания - единственный уполномоченный орган, который контролирует качество продуктов в школьных буфетах. По итогам последнего тендера он и в следующем году будет снабжать продовольствием столичные школы. Начальник Государственного треста школьного питания Баку Ильхам Гаджиев рассказывает: «Трест питания действует вот уже 40 лет. Лично я руковожу им почти 15 лет. Признаюсь по совести - еще ни разу нашими продуктами никто не отравился. Впредь так и будем работать. Наши дети - это наше будущее».
Выиграть тендер было не легко - пришлось взять на себя большие обязательства. Теперь трест расширяет свою сферу деятельности. Необходимо будет подписать частные кондитерские цеха обеспечивать школьные буфеты не только мучной выпечкой, но и горячей едой по доступной цене.