Меню в школьных столовых станет богаче. Власти Москвы расширяют список продуктов для школьного питания.

Источник: ТВ Центр

     С нового учебного года столичные школы ожидают изменения, которые коснутся питания учащихся. Оно станет лучше. Сейчас на специальных базах расширяют ассортимент продуктов. В одном из таких распределительных центров на севере столицы побывал сегодня Юрий Лужков.

     Если раньше на одних базах занимались овощами, на других комбинатах - мясом, третьи поставщики снабжали молочными продуктами, то теперь распределительные центры могут предоставить абсолютно весь ассортимент продовольствия, необходимого для питания школьников. Овощи теперь не только помыты и высушены, но могут быть и почищены, нарезаны и герметично упакованы для хранения. Причем за качеством в таких центрах следят особенно тщательно.

Юрий Лужков, мэр Москвы:

     - Когда мы все это переводим на такие централизованные поставки с хорошим лабораторным экспресс-контролем и контролем уже пролонгированным, с хорошей организацией, с теми ценам, которые устраивают нас, - мы объявляем исходные позиции по ценам. Конкуренты предлагают свои услуги по гарантированным качественным показателям со снижением, соответственно, цены. Мы больше уверены в том, что обеспечим нормальное школьное питание.

     На питании школьников экономить власти не намерены, однако конкурсы итак позволяют снизить цены. Это необходимое условие поставок на комбинаты питания.

     Помимо школ и детских садов в будущем подобные распределительные центры будут снабжать и медицинские учреждения, а вполне возможно и воинские части.