18.08.2010
Источник: http://www.rosbalt.ru/2010/08/18/763329.html
Столичное управление Роспотребнадзора не допустило к работе в новом учебном году шесть школьных пищеблоков. Об этом журналистам сообщила и.о. руководителя департамента потребительского рынка и услуг Москвы Валентина Варфоломеева. Однако, заверила она, остальные школы к 1 сентября готовы.
«Во всех действующих базовых школьных комбинатах питания (их 24) был проведен ремонт на сумму 44 млн рублей, — сказала Варфоломеева. – Они оснащены высокопроизводительным торгово-технологическим и холодильным оборудованием: пароконвектоматами, термоконтейнерами, овощерезками, протирочными машинами, тестометрами, мясорубками, барными стойками, витринами, СВЧ, морозильными камерами».
Кроме того, вводятся в эксплуатацию пищеблоки в шести школах-новостройках. Они, по словам Варфоломеевой, уже обеспечены всем необходимым инвентарем, столовой посудой, приборами и моющими средствами.
Всего же в городе работает 1500 школ, с 1 сентября за их партами окажется 780 тыс. маленьких москвичей. Обеды и завтраки им предоставляют 28 школьных предприятий питания, а 17 учебных заведений предпочитают организовывать питание самостоятельно. |