24.12.2010 Источник: http://to-online.ru/news/a-5456.html
16 декабря в Тамбове прошел межрегиональный семинар «Модернизация системы школьного питания: основные направления, проблемы, перспективы». В нем приняли участие руководители и специалисты региональных и муниципальных органов, курирующие данное направление работы, из 9-ти субъектов ЦФО, в том числе и представители администрации города Тамбова.
В ходе семинара обсуждался широкий круг вопросов, связанных с практической реализацией экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся. В их числе - подходы к технологическому переоснащению пищеблоков школьных столовых, повышение квалификации работников сферы школьного питания, проведение мониторинга здоровья школьников и ряд других. Участники семинара посетили лабораторию-студию пищевых производств «Многопрофильного колледжа», производственные цеха «Колледжа торговли, общественного питания и сервиса» и 36-й школы, где они смогли познакомиться с практическими результатами реализации проекта.
Муниципальные общеобразовательные учреждения города Тамбова принимают участие в экспериментальном проекте по совершенствованию организации питания, который реализуется в области третий год. На сегодняшний день школьные столовые модернизированы во всех общеобразовательных учреждениях областного центра. Результаты этой работы получили высокую оценку участников семинара. |