Чиновники Чувашской республики прошлись по столовым и проверили, как организовано питание учеников в столичных школах

Источник: http://cheboksary.rfn.ru/rnews.html?id=23815&cid=7

Первым делом премьер отправился в чебоксарскую школу №56. Похвастать новым оборудованием здесь пока не могут. 200 тысяч рублей, выделенные в этом году из бюджета города, ушли на ремонт санузлов. Поварам же приходится готовить на старых электроплитах, по утрам их разогревают 40 минут.
Сейчас в школе учатся 1111 ребят, горячим питанием охвачены 87% детей. Соседскому 44 лицею удалось довести этот показатель почти до 100 %. И все благодаря тому, что они попали в федеральный проект «Школьное питание».
Чувашия включилась в проект по совершенствованию организации питания школьников в прошлом году. Для реализации этого эксперимента из федерального центра в республику направили 7,5 миллионов рублей. Дополнительные средства поступили из республиканского и городского бюджета. Их разделили между 16 пилотными школами. В обеденных залах и пищеблоках провели ремонт, закупили новое технологическое оборудование.
Благодаря проекту в лицее появилось чудо-оборудование пароконвектомат. На нем можно готовить очень быстро, к тому же налицо экономия электроэнергии. За 20 минут можно приготовить 200 порций второго. При этом сохраняются все витамины и полезные свойства.
Гости оценили и современную овощерезку, и диковинную тестомесильную машину. Увидели как работает фильтр для глубокой очистки воды. Обратили внимание на новый пищеварочный котел и линию раздачи. К сожалению, в этом году Чувашия не смогла попасть в федеральный проект. Но расстраиваться директорам учебных заведений не стоит. Те, кто не получил новое оборудование сейчас, могут ждать его в следующем году.
Алексей Ладыков, глава администрации г. Чебоксары: «Город и республика будут работать, чтоб попасть в проект в следующем году и таким образом привлечь федеральные деньги. И параллельно будем работать над тем, чтобы направить и республиканские, и городские деньги на закупку этого оборудования».
При участии президента республики разрабатывается специальная программа, в дальнейшем она послужит толчком для обновления столовых не только в городских, но и в сельских школах. Благо, что предприятие, выпускающее качественное оборудование для пищеблоков, в Чувашии есть.
Олег Макаров, председатель Кабинета Министров ЧР: «В силу бюджета предусмотреть эти затраты. Мы проведем совещание с городами, выработаем позицию, определим сроки, когда сможем оснастить все школы».