19.02.2009
Источник: ИА « REGNUM »
Педагоги и медики Тамбова намерены распространить опыт городского лицея № 14, где на обед школьникам отводится целый урок, в других учебных заведениях. Тамбов вошел в число активных участников эксперимента по реорганизации школьного питания. По замыслу авторов идеи, за 45 минут школьники могут не только хорошо пообедать, но и отдохнуть, что невозможно за время обычной школьной перемены. В ближайшее время графа "Обед" появятся в расписании учащихся 12-й гимназии.
Как пояснили корреспонденту ИА REGNUM в администрации Тамбова, в 2008-2009 учебному году в 17 муниципальных школах прошел ремонт столовых, в том числе в 7 образовательных учреждениях отремонтированы пищеблоки, установлено новое оборудование. К следующему учебному году аналогичный ремонт планируется провести еще в 24 школах. Дальнейшим шагом станет строительство комбината школьного питания. На эти цели Тамбову выделяется 349 млн. рублей из федерального бюджета. Проект комбината уже разрабатывается: предприятие будет состоять из нескольких цехов по переработке мяса, рыбы, птицы и овощей. Это позволит соблюдать все технологические цепочки и поставлять в школы полуфабрикаты, которые останется только разогреть перед подачей. При этом продукты будут сохранять максимум полезных веществ, а еда всегда будет вкусной и теплой, свежеприготовленной. Поставки сырья для нового комбината питания будут осуществляться региональными производителями. |