Калория на вырост. Даже подорожавшим школьным завтраком трудно накормить досыта

В Ярославской области ученики начальной школы в новом учебном году будут накормлены бесплатным горячим завтраком вне зависимости от среднедушевого дохода семьи.

Соответствующие поправки внесены в областной закон об организации питания в общеобразовательных учреждениях. Причем завтракать за счет бюджета будут и учащиеся начальных классов негосударственных учебных заведений.

— Учителей освободят от тяготящей обязанности собирать с родителей деньги на питание детей, не будет случаев грабежа маленьких старшими школьниками, а также траты денег, которые родители выделили на питание, на что-то    другое, — перечислили очевидные плюсы этих изменений учителя начальной школы. — А самое главное, конечно, все без исключения дети получат горячее питание. Ведь не секрет, что многие ребята не питаются по причине отсутствия денег. Доход папы-мамы чуть-чуть превышает прожиточный минимум, и льгота им уже не положена.

Завтрак в новом учебном году подорожает на четыре рубля. Но инфляция внесла коррективы в рекомендуемое главным врачом России меню для школьников.

— В прошлом году мы обязаны были накормить школьника полноценным завтраком на 21 рубль, теперь нужно уложиться в 25 рублей, — рассказала директор предприятия «Социальное питание» Мария Антипаева. — Мы просили сделать завтраки хотя бы по 35 рублей, ведь продукты подорожали практически на треть, но в этой сумме нам было отказано.

Тем не менее бесплатно завтракать будут почти 40,5 тысячи учащихся начальной школы. Областные власти взялись изыскать дополнительно 94,6 миллиона рублей.

— Сотрудники пищевой лаборатории нашего предприятия разрабатывают новое меню, — сообщила Мария Антипаева. — Пока, не без труда, получается составить меню только с учетом выделенных денег. А нужно соблюсти нормы по калорийности, по размеру порций, по количеству жиров, белков, углеводов и витаминов… Накормить полноценно на 25 рублей школьника вряд ли получится.