В половине школ Дагестана отсутствует питание для детей

Вопросы организации школьного питания в Дагестане были вынесены на заседание комиссии при Президенте Дагестана по вопросам семьи, женщин и детей.

Как заявила госсекретарь Республики Дагестан Такибат Махмудова, «в течение двух лет из республиканского бюджета выделяются деньги на организацию питания школьников. В тоже время из 1664 школ в более 800 питание не организовано. В ряде школ питание присутствует в виде сухого пайка или непредусмотренного набора продуктов».

По словам первого заместителя министра образования и науки Дагестана Нателлы Мусалаевой, «до некоторого времени в республике имелось 224 типовых столовых, 925 буфетов, 470 пищеблоков и приспособленных помещений, рассчитанных на 25 тысяч посадочных мест. На сегодняшний день число посадочных мест доведено до 40 тысяч, для чего было направлено более 27 млн. рублей из бюджетов районов и городов».

Как сообщила Нателла Мусалаева, на организацию питания негативно влияет ряд факторов, характерных почти для всех территорий республики. Среди них — устаревшая материально-техническая база и износ технологического оборудования школьных пищеблоков; отсутствие достаточного количества посуды, инвентаря, посадочных мест в столовых, а также свободных помещений, позволяющих расположить столовую, кухню и места раздельного хранения продуктов.

«Даже в некоторых новых школах, сданных в эксплуатацию в 2006-2007 годах, нет типовых столовых, — говорит первый заместитель министра образования и науки Дагестана. — Трудности связаны также с качеством поставляемых продуктов и, следовательно, с безопасностью питания детей; невыполнением норм продуктового набора для школьного питания; несоблюдением принципа сбалансированного питания».

По словам Мусалаевой, объем средств, предусмотренных на организацию разового питания учащихся начальных классов согласно Закону РД «О республиканском бюджете на 2007 год» с учетом уточнений был определен в сумме 207 млн. 20 тыс. рублей.

«Фактические расходы за 2007 год составили 196 млн. 832 тыс. рублей, — сказала Нателла Мусалаева. — При этом в 24 муниципальных образованиях допущен перерасход средств на общую сумму 8 млн. 880 тыс. рублей, а 28 муниципальных образований не освоили более чем 19 млн. рублей. Сумма финансирования из местных бюджетов со дня начала организации школьного питания составила 27 млн. 669 тыс. рублей, в том числе в 2007 году — около 22 млн. рублей, а в I квартале 2008 года — 5 млн. 669 тыс. рублей. Администрациями МО „г.ДагОгни“, „Кайтагский район“, „Бабаюртовский район“, „Ногайский район“, „Сулейман-Стальский район“, „Хивский район“, „Гумбетовский район“, „Дахадаевский район“, „Лакский район“ и в Бежтинском участке на эти цели средства не были выделены ни в прошлом году, ни в первом квартале текущего года».

Как сообщили корреспонденту «Кавказского узла» в управлении Роспотребнадзора по Республике Дагестан, на начало 2007/2008 учебного года охват учащихся горячим питанием по республике составил 35,6%.

При этом, по данным Роспотребнадзора, наиболее неблагополучная ситуация отмечается в Табасаранском районе Дагестана, где не организовано питание.

«Серьезную проблему представляет низкий профессионализм специалистов предприятий школьного питания, осуществляющих формирование рациона питания и приготовление кулинарной продукции, недостаточная квалификация персонала школьных столовых, — рассказали корреспонденту „Кавказского узла“ в управлении Роспотребнадзора по Дагестану. — Расписание занятий в школах не предусматривает перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. В городских школах повсеместно отмечается неправильное распределение в течение дня из-за нехватки мест в обеденном зале».