07.04.2008
Источник: «Росбалт Петербург» www.rosbalt.ru
Около 80% заболеваний связаны с неправильным питанием. Об этом на круглом столе «Здоровый образ пищи» в ИА «Росбалт» заявил главный диетолог Санкт-Петербурга и Северо-Западного Федерального округа, заведующий кафедрой гигиены питания и диетологии Санкт-Петербургской государственной медицинской академии им. Мечникова Владимир Доценко. Он отметил, что примерно половина денежных затрат на лечение связано с питанием.
Особо диетолога беспокоит и проблема детского питания. По его словам, в последнее время, по сравнению со взрослыми, дети в 2 раза чаще страдают ожирением, а у подростков эта проблема встречается еще чаще.
Владимир Доценко рекомендует во избежание проблем соблюдать 5 правил здорового питания: безопасность, совмещение питания с внутренними процессами, закон сбалансированного питания, рациональный режим питания, диетическое питание с учетом заболевания.
Диетолог отметил, что в день человеку необходимо съедать не менее 1 кг пищи и выпивать 2,5-3 литра жидкости. «Диета в переводе обозначает образ жизни», — напомнил он.
| 
-> Публикации ->
Главный диетолог Петербурга: Здоровое питание поможет сэкономить на лекарствах
