Школьное питание в Обнинске

Александр Якушев — руководитель ОАО «Новая база», г. Обнинск: «У предприятия порядка 1000 квадратных метров специализированных площадей для хранения продовольствия. Мы своим транспортом развозим продукцию по учебным учреждениям. Пищеблоки устроены таким образом, что они все сырьевые, то есть вся продукция, все блюда и кулинарные изделия готовятся непосредственно здесь, в стенах любого учебного заведения».

В лицее «Технический» изменилась не только система питания. Новое оборудование, новый персонал в столовой. Директор Ирина Строева таким переменам рада. Одной проблемой меньше, и теперь все силы можно сосредоточить на учебном процессе.

Ирина Строева — директор МОУ лицей «Технический», г. Обнинск: «Хорошо, что занимаются этим профессионалы. Это специальная служба, которая решает вопросы согласования меню, доставки продуктов. Меню рационально сбалансировано. Задача образовательного учреждения — проводить разъяснительную работу среди учащихся, среди их родителей о здоровом образе жизни и здоровом питании».

Но все-таки главные эксперты — это сами дети. Понравится завтрак, и на следующий день они с охоткой придут в столовую. Не понравится — ни о каком здоровом и сбалансированном питании и речи не идет.

Хушнада — ученица 3-го класса МОУ лицей «Технический», г. Обнинск: «Очень хорошо меня кормят. Мне особенно нравится чай, компот вкусный дают и суп вкусный. Всегда съедаю все до конца».

Старшеклассников одним компотом не заманишь. Тут нужно разнообразие. Первое и второе тоже хорошо, но и буфет не помешает.

Дарья и Руслан — ученики 11-го класса МОУ лицей «Технический», г. Обнинск: «Мне нравится, что есть первое и второе. Также нравится, что открылся буфет. Не хватает салатов и десертов побольше. Такая система питания очень помогает при нагрузках, когда по 6-7 уроков. После 3-4 урока приходишь и ешь».

Обнинские школьные завтраки с недавнего времени появились и в областном центре. В частности, услугами компании из Наукограда уже пользуется средняя школа №   26. На очереди другие общеобразовательные учреждения.