19.02.2008
Источник: «Ежедневные новости Владивостока» www.novostivl.ru
Автор: Сергей Норов
В школах города Владивостока бесплатно питаются восемь тысяч учащихся.
В том, что в школах столицы Приморья с питанием все в порядке, воочию убедился исполняющий обязанности главы администрации Владивостока Игорь Ковалев. С инспекционной проверкой он посетил среднюю школу № 52.
— Обед очень достойный, — делится с «Н» Игорь Ковалев, — я был приятно удивлен, что детей здесь кормят такими вкусняшками. Когда я учился в школе, у нас, например, не было свежевыпеченного домашнего хлеба, тем более такого разнообразия выпечки.
— Наша школьная кухня — лучшая в мире, — говорит четвероклассница Ульяна, — даже моя мама не умеет варить такие борщи! А какие у нас вкусные булочки и ватрушки — просто пальчики оближешь!
— Я сама всегда с удовольствием питаюсь в нашей школьной столовой, и это не хвастовство, — рассказывает кор. «Н» директор школы Елена Дмитриенко, — просто обожаю наш свекольник. У нас прекрасная сдоба, много молочных продуктов, включая йогурты и чудную манную кашу… Стоимость обеда у нас невысокая: всего за 20 рублей можно взять первое, второе, третье и еще салат. Меню составляется примерно на десять дней, его контролируют специалисты Роспотребнадзора. Естественно, блюда могут варьироваться в зависимости от наличия тех или иных продуктов. За приготовлением наблюдает протиражная комиссия, которую я возглавляю, в нее входят санитарный врач и несколько преподавателей.
Напомним, начальные классы ежедневно питаются бесплатно за счет финансирования администрации края. Плюс в средней школе № 52 социальное питание получают 130 ребят из малообеспеченных семей за счет городского бюджета. По информации директора, в школе очень много опекаемых детей. И если у старшеклассника нет талончика на питание, он вполне может пообедать на 10-15 рублей.
Главная по кухне Галина Бабич заведует производством уже 15 лет и вполне довольна технологическим оборудованием школьной столовой. Здесь и жарочный шкаф новый, и холодильная камера. Единственная проблема — вентиляционное оборудование.
— С вентиляцией поможем, — заверил Игорь Ковалев, — это извечная проблема всех предприятий общественного питания. Вопрос очень нужный, и для администрации города важно, чтобы проблема была озвучена. Не надо стесняться говорить о своих проблемах! Нам не показуха нужна, а нормальный диалог для взаимодействия и совместного решения проблем.
Как отметил Игорь Ковалев, на сегодняшний день в школьных столовых Владивостока бесплатно питаются около восьми тысяч детей разного возраста, на что из городского бюджета выделяется 28 миллионов 800 тысяч рублей. Если число ребят из малообеспеченных семей возрастает, депутаты городской думы по просьбе администрации выделяют дополнительные средства.
— Сегодня администрация города уделяет большое внимание поддержке детей из малообеспеченных семей, — подчеркнул Игорь Ковалев, — программу по обеспечению школьников горячими обедами мы планируем расширить в самое ближайшее время.
|