22.01.2008
Источник: ГТРК «Регион-Тюмень» www.tyumen.rfn.ru
В Нижневартовске комбинат питания социальных учреждений предложил школам перейти с традиционного стола на шведский. Для этого здесь даже пересмотрели расписание уроков.
Например, в лицее № 2 перемена длится 25-30 минут. Перерыв между занятиями продлили для того, чтобы учащимся старших классов хватало времени для питания. В лицее приобрели за собственные средства необходимое оборудование, продлили раздаточную линию. И все для того, чтобы у старшеклассников появилась возможность выбора. Еще не так давно охват ребят сбалансированным питанием составлял здесь 30%, после появления шведского стола уже 80% школьников спешат в столовую за дополнительной порцией.
Помимо блюда, предлагаемого в комплексном меню, в столовой лицея разрабатывают еще одно. Оно тоже должно соответствовать всем требованиями, предъявляемым к школьному питанию: содержать все необходимые полезные вещества и обязательно быть вкусным. Столовая лицея сегодня состоит из двух зон. В одной за уже накрытыми столами питаются младшие школьники. В другой места для старшеклассников, которые сами комплектуют свой рацион. Глядя на них, уже и пятиклашки изъявляют желание пользоваться шведским столом.
|